겨울에는 '군고구마 다이어트' 하세요

추운 날씨에 야외활동을 부쩍 삼가게 되는 겨울은 살이 찌기 쉬운 계절이다. 이에 어느 계절보다 꾸준한 관리의 중요성이 높다.

최근 지속적인 식이요법으로 고구마 다이어트가 인기다. 섬유질이 풍부하고 포만감이 높은 고구마는 효과적인 다이어트 음식이기 때문이다. 뿐만 아니라 비타민과 베타카로틴 성분이 함유되어 피부 노화를 막아주는 역할도 한다.

겨울 철 따끈하고 달콤한 군고구마로 건강한 다이어트에 도전해보자. 굶지 않고 탄력적인 식사를 하더라도 슬림한 몸매로 관리할 수 있다.

▶ 다이어트에 군고구마를 이용하는 방법

밥보다 칼로리가 적지만 위에 머무르는 시간이 길어 배고픔을 덜 느끼게 해 준다. 그 비결은 바로 고구마의 낮은 GI수치에 있다. GI가 높은 음식을 먹으면 혈당이 빠르게 상승하며 인슐린을 분비시키게 된다. 이 과정에서 배가 고프다고 느끼게 되지만 GI수치가 낮은 고구마는 인슐린이 천천히 분비돼 더 긴 시간 동안 포만감을 지속시킬 수 있는 것.

변비 걱정이 없다는 점도 고구마 다이어트의 강점이다. 고구마에 풍부하게 함유된 식물성 섬유소와 미네랄은 장의 움직임을 활발하게 해 변비를 해소시킨다. 이와 더불어 체력과 기력을 증가시켜주는 효과도 있다. 다양한 비타민은 혈액을 맑게 하고 피부가 거칠어지는 것을 막아 다이어트의 부작용을 예방해준다.

아침 : 삶거나 구운 고구마 1개 + 저지방 우유 + 닭가슴살 샐러드
점심 : 삶거나 구운 고구마 2개 + 사과 1개
저녁 : 삶거나 구운 고구마 1개 + 저지방 우유 + 토마토

세 끼를 모두 고구마만으로 해결하는 것은 바람직한 다이어트라고 하기 어렵다. 부족한 영양소를 채워줄 다른 음식과 함께 섭취하거나 한 두 끼 정도를 고구마로 대처하는 것이 좋다. 특히 우유는 칼로리가 높지 않으면서도 부족한 단백질을 보충해 고구마와 찰떡궁합의 다이어트 식단을 완성한다.

▶ 본인의 체질에 맞는 다이어트법 찾기

식사량을 줄이는 다이어트나 원푸드 다이어트 등 몸을 혹사시키는 식단은 좋지 않다. 운동 역시 마찬가지다. 본인의 체력을 파악해 무리하지 않는 선에서 꾸준히 하는 것이 중요하다.

또한 기억해야 할 것은 본인의 생활패턴을 충실히 지키는 것이다. 다이어트에 너무 집중해 생활패턴을 잃게 되면 스트레스가 쌓여 건강이 축나게 된다. 또한 살도 잘 빠지지 않게 된다.
많은 사람들이 효과를 본 다이어트법이라고 해서 누구에게나 맞는 것은 아니다. 본인의 체질과 컨디션을 파악해 그에 맞는 다이어트법을 선택하도록 한다.

다이어트를 돕는 식품을 선택하는 것도 중요하다. 팥과 양배추 등은 체중감량에 높은 효과가 있는 채소지만 차가운 기운을 가진 식품 인만큼 몸이 찬 사람에게는 좋지 않다. 인삼은 체력을 높여주지만 몸에 열을 내 열이 많은 사람에게는 좋지 않다.